Кушать подано
В четверг 10 марта в слободской СШ №14 состоялось очередное общешкольное родительское собрание, посвященное участию этого учебного заведения в муниципальной целевой программе «Школьное питание». В отличие от многочисленных подобных встреч в 2010 году на сей раз администрациям школы и города было что не только рассказать папам, мамам и заинтересованной общественности Слободского в теории, но и показать на практике и даже предложить попробовать на вкус. Программа «Школьное питание» уже начала приносить первые плоды, и они привели в восторг и детей, и педагогический коллектив школы №14, и родителей.
В начале собрания руководитель рабочей группы по реализации программы И.В. Желвакова подробно рассказала родителям о самой программе, о тех специалистах и организациях, которые привлекались для ее реализации, исчерпывающе ответила на многочисленные вопросы, возникшие у пап и мам. Затем представители иностранной фирмы-поставщика показали на слайдах и воочию новое современное оборудование, уже работающее в школе №14, и рассказали собравшимся о его возможностях. Таких аппаратов для приготовления пищи Слободской еще не видал: пароконвектомат, совеременный котел (оба на сенсорном управлении), овощерезка, новая линия раздачи, на подходе посудомоечная машина тоннельного типа. Проследить эволюцию термопортов (или, попросту, термосом для перевозки и сохранения температурного режима пищи) родители смогли прямо в актовом зале. Наш, советский, в отличие от импортного, отстал не просто на несколько лет — на пару поколений. Представитель иностранной фирмы признался: когда увидел наш раритет в первый раз, подумал, что этот аппарат предназначен для ловли небольших зверей.
Впрочем, родителям, присутствовавшим на собрании в тот день, повезло увидеть не только новейшее кухонное оборудование. Они лично убедились, что в обеденном зале второго корпуса школы №14 уже сделан ремонт. И выполнен он по всем правилам, с привлечением профессиональных кировских дизайнеров, именно так, как и задумывалось по принятой у нас программе «Школьное питание». Результат превзошел все ожидания. Назвать это помещение столовой уже просто не поворачивался язык — кафе, да и только, с современными столами на 4 человека, новой посудой, супницами, салфетницами на каждом столике, буфетной стойкой и мини-сценой. Даже повара одеты по-особенному: для них пошита фирменная одежда в соответствии с логотипом программы. Выглядит стильно. Сейчас учащиеся школы вполне могут в столовой не только обедать, но и проводить праздники и классные вечера.
А еще родителям предложили попробовать на вкус мясные и рыбные блюда, кулинарные изделия, приготовленные на новом оборудовании. Лично испробовала все предложенное и я сама. Пища оказалась не только полезной, но и очень вкусной. Не понравиться детям такие блюда просто не могут. Кстати, педагоги школы №14 успели заметить: сейчас их ученики приходят в столовую не просто пообедать, но и пообщаться. Они научились пользоваться вилками и ножами, накладывать самостоятельно первые блюда из супниц, мальчики стали ухаживать за девочками. В таком красивом обеденном зале детям прививаются не только навыки культуры питания, но и культуры поведения. Сейчас ребята уже не несутся на обед сломя голову, как это было во всех школах с советских времен, а спокойно моют руки и садятся каждый на свое место. И не за казарменный длинный стол, а за красивый современный столик.
«Мне очень понравилась и пища, которую я здесь попробовала, и дизайн зала, — поделилась своим впечатлением С.И. Жилина, мама третьеклассника школы №14. — А самое главное — все это нравится моему сыну, от новой столовой он в восторге. Мальчишки любят покушать, и сейчас у них есть возможность даже положить себе добавку. А поскольку еда не только вкусная, но и полезная, я спокойна за здоровье своего ребенка».
Первые результаты программа «Школьное питание» в Слободском уже принесла. Какое развитие получит она в дальнейшем?
«В 2010 году в рамках программы сделано многое, — ответила нам зам. главы администрации города И.В. Желвакова. — Хотя было у нее много оппонентов. Но это значит, что работа идет. Просто всем нужно понимать, что в конечном итоге нацелена программа на здоровье наших детей! Если я как мама буду знать, что мой ребенок накормлен в школе правильно, ему обеспечено двухразовое питание, я буду спокойна за него. В этом году нам будет трудно вновь добиться софинансирования, но соответствующие документы мы обязательно подготовим. Реализация программы «Школьное питание» обязательно продолжится».
Что ж, даже если власти города станут приводить в такой современный вид столовую лишь одного учебного заведения Слободского в год, мы все равно будем двигаться вперед. Ведь всем известно: под лежачий камень вода не течет.
Н. Вачевских.
«Слободские куранты»