Жительница деревни Денисово Слободского района держит трёх коров
Начавшийся 2016 год в Кировской области объявлен Годом крестьянских (фермерских) хозяйств. В связи с этим региональные власти планируют оказать всемерную поддержку и владельцам личных подворий. Решение это, пожалуй, очень своевременное. Ведь и фермеров, и владельцев частных подсобных хозяйств, обеспечивающих население натуральными продуктами, на вятской земле остается все меньше.
«В советские времена частные лица в Слободском районе держали сотни голов коров, свиней, мелкого рогатого скота, — рассказала руководитель Городского ветеринарного участка Слободской районной станции по борьбе с болезнями животных Е.А. Новикова. — Сегодня эти цифры уменьшились до нескольких десятков, и продолжают снижаться. Дошло до того, что в районе есть уже несколько населенных пунктов, в которых вовсе не осталось ни одной коровы — например, с.Совье, п.Октябрьский. Причина в том, что держать скотину становится невыгодно: корма дорогие, подворный убой запрещен, а сдавать мясо приходится по низкой цене. В основном буренок еще держат пенсионеры, которые просто не представляют себе жизни без коров. Впрочем, есть и более молодые слобожане, которые хотели бы завести телочку, но не могут этого сделать — негде купить, да и стоит племенная молодая корова очень дорого».
В д.Денисовы в советские годы стадо частных коров вполне могло составить конкуренцию и колхозному — оно насчитывало 260 голов. Чтобы пасти такую ораву, жители выходили на дежурство сразу по 4 человека. Сегодня во всей деревне осталось лишь 6 буренок, из них ровно половина стоит во дворе одной хозяйки — 78-летней Валентины Васильевны Винчель. И дальше своей усадьбы уже два года пенсионерка скотину не гоняет — с пастбищами в округе проблемы, а сено приходится покупать, поскольку своих сил для его заготовки теперь не хватает.
Эта простая женщина, по специальности штукатур-маляр, с детства привыкла к тяжелому труду: сначала сама была старшей дочерью в многодетной семье, а когда вышла замуж, стала матерью пятерых собственных ребят. Тогда все в нашей стране жили небогато, и чтобы прокормить детей, супругам Винчель, успевшим пожить и в г.Слободском, и в Слободском районе, приходилось везде держать большое хозяйство: коров, свиноматок, различную птицу. В итоге 28 лет назад, когда хозяйка вышла на пенсию, семья осела в Денисовых. Сегодня у Валентины Васильевны уже 4 внука, 4 правнука. Вся ее большая родня, живущая неподалеку, очень уважает бабушкины натуральные продукты — молоко, творог, яйца, которые по вкусу с магазинскими даже не сравнишь. Родственники, конечно, помогают по возможности, однако основные обязанности по уходу за буренками и курами все же лежат на самой пенсионерке. И трудолюбивая женщина выполняет их так добросовестно, что в 2008 году ее подворье даже заняло второе место в районном конкурсе «Лучшее личное подсобное хозяйство».
«Три мои коровы — две Милы и Яна — дают в общей сложности примерно по 30 литров молока в день, — рассказывает о своем хозяйстве В.В. Винчель. — В основном съедаем его сами, но есть и постоянные покупатели молока и творога, причем, некоторые берут мои продукты уже по 15-20 лет. Если посчитать все материальные затраты, то, наверное, держать коров все же невыгодно: только сена нынче я купила на 40 тысяч рублей да комбикорма на 10 тысяч. Вставать приходится в 5 утра, а ложиться в час ночи. При этом трижды в день буренок надо накормить-напоить, дважды подоить, а еще наложить сена, выкидать навоз. И это без отпусков и выходных. Соседи смеются: ты, говорят, Валентина, так во дворе и умрешь. А я не могу без работы, привыкла к ней с детства. Ведь стоит только посидеть, возраст начинает о себе напоминать: спина болит, вставать потом непросто. А коровы заставляют шевелиться: пойду во двор, поговорю с ними, поругаюсь-посмеюсь и о болячках своих забываю. Они животные умные, каждая со своим характером. Но я всех своих буренок очень люблю. Ведь выходит, что я их по жизни тяну, а они — меня».
Наталья Вачевских.