Рожь для Поднебесной
18 июня наш город посетила делегация из Китая — шесть начальников научных управлений разных районов провинции Цзилинь и переводчик. Их привлекла на Вятской земле… рожь! Точнее — ее выращивание и переработка. Иностранцев принимал Зональный НИИСХ Северо-Востока им. Н.В.Рудницкого. По инициативе директора института В.А. Сысуева технологию выпекания ржаного хлеба гостям показали в пекарне слободского предпринимателя В.А. Рязанова. «Благосостояние жителей Китая растет, люди начинают заботиться о своем здоровье. Отсюда интерес к ржаному хлебу,» — объяснил заместитель директора НИИ им. Рудницкого И.А. Устюжанинов. В пекарне делегацию встречали хлебом-солью, показали, как хранится зерно на складах. Гости побывали на мельнице и попробовали продукцию, в т.ч. ржаной хлеб, который хотят выпекать в Китае.
Китайцы побывали в музее-усадьбе ак.Бакулева, краеведческом музее и Михайло-Архангельской церкви. Как выяснилось, они знают русскую культуру, с удовольствием смотрят фильм «Ирония судьбы, или с легким паром» на китайском языке, а в музее-усадьбе в Бакулях даже спели на родном языке «Подмосковные вечера».
«Слободские куранты»