Звонок на перемены
Рост заболеваемости и хронических патологий среди школьников стало устойчивой тенденцией, констатирует «Российская газета» за 4 февраля 2010 года. В публикации «РГ» «Звонок на перемены» эта проблема рассматривается в проекции на образовательные учреждения Кировской области. В частности, в ней идет речь о Программе школьного питания — положительном опыте работы г.Слободского по совершенствованию питания школьников. Как прокомментировала в «РГ» специалист в области школьной гигиены, профессор кафедры профилактической медицины Санкт-Петербургской государственной медицинской академии Ирина Яубова, в «Слободском разработана уникальная методика школьного питания, которая будет рекомендована к применению по всей России. Она основана на традициях русской кухни. Для производства блюд берется местное натуральное сырье. Новомодные технологии приводят к химизации питания, от которой только вред. А разработка слободских специалистов предполагает использование натуральных продуктов. Причем это позволяет делать школьное питание вкусным и дешевым».
«Слободские куранты»